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滑溜鱼片的家常做法 滑溜鱼片的家常做法窍门

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本文目录

  1. 淀粉肠家常做法
  2. 俄式茶肠做法
  3. 用糖茶熏肠怎么熏

淀粉肠家常做法

主料 :瘦肉400g、家常肥肉100g 、做法肠衣2根

辅料:盐适量 、茶肠常做肠绵白糖适量  、家大全生抽适量 、法茶姜适量 、家常白酒适量 、做法蚝油适量 、胡椒粉适量 、葱花水适量、淀粉适量、蒜末适量

做法:

1、准备肉馅,葱花泡热水备用 ,姜蒜末 ,淀粉。

2 、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。

3、加入淀粉水 。

4 、肠衣备好 。

5、用漏斗插入肠衣的一端,开始灌拌好的肉馅 。

6、用绳分段系好,每段流出空隙 。

7 、锅内水到70度左右时 ,放香肠煮,水开后小火煮20分钟即可 。

俄式茶肠做法

一 、用料

茶肠1根,芹菜适量,精盐少许 ,味精少许 ,葱花少许  。

二、做法

1、芹菜焯水;

2 、茶肠切片;

3 、煎茶肠;

4、锅中放油炒葱花;

5、放入芹菜,放少许精盐入味;

6 、放入煎好的茶肠;

7、翻炒均匀关火;

8、美味出锅 。

用糖茶熏肠怎么熏

如果自己在家熏的话就每天把火打开熏一会儿 ,其实也是可以的 ,你可以准备一个大一点的铁锅里面放点茶叶,然后再把红茶放上,用小火慢慢熏吧 ,只要把红肠熏的差不多了就可以直接吃了,我也挺喜欢吃熏肠的 。

好了  ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

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